Στρατηγικός Σχεδιασμός και Μηχανική Καταλόγου

Στην εισαγωγή του σεμιναρίου του, o Απόστολος Φαργκάνης, Food Service Professional, μας προετοιμάζει για τα θέματα που θα αναπτύξει παρακάτω αναφορικά με τον σχεδιασμό και τη μηχανική ενός καταλόγου εστιατορίου.